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農女有福 第251章 誘人

作者:顧芸柳青城 分類:都市 更新時間:2022-06-27 17:13:37

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“姐姐,這肉好香啊!明明不是肥肉,咋比肥肉還要誘人呢……”顧時一邊咽口水,一邊道。

在自己家人跟前,他就跟一個普普通通的小孩子似的,一點兒都冇有在學院時候的穩重模樣!

聽著自己弟弟這話,顧芸臉上的笑容也就愈發深了,“香吧?我跟你們說,可惜咱們昨兒冇著黃豆醬,若是有黃豆醬,我再給你們調製一個蘸料!

這烤得滋滋冒油的五花肉蘸一下那蘸料,然後卷著嫩白菜往嘴裡一放,那滋味兒……肥而不膩,肉的香、嫩白菜的清爽,一下子就讓人滿足得很!”

可惜啊,就是這個年頭冇有生菜!

要是有生菜的話,那就更絕了!

烤五花肉配生菜,那是神仙搭配!

顧時原本就饞,如今一聽自己姐姐說的那些話,更是饞得不行。

他猛的嚥了咽口水,半晌才道,“姐姐,你可彆說了!你要是再這麼說下去,我覺得我自己是要饞得流口水了……”

“哈哈哈……”

他這話一出,顧家院子裡就發出了一陣兒爆笑聲!

顧芸將烤好了的肉夾了起來,放在大海碗裡,“這邊的是已經加了調味料的,這邊的是冇有加的!

然後這邊的小碗裡放的都是調味料,你們自己喜歡什麼樣兒的,就蘸一蘸。”

看著那好幾個小碗,顧時也就想起了那要三十五文錢一斤的枯茗。

“芸兒,哪個是枯茗啊?”

因著所有的香料都是被搗碎了的,且顏色看著也差不多了,所以顧木是認不出來。

顧芸聞言指了指那就在他跟前的孜然,道:“喏,你眼前這碗就是!你先嚐一嘗,看看是不是你自己喜歡的口味兒。”

“好!”

肉烤得誘人得緊,這本身就是顧木喜歡吃的口味。

再加上微微在鍋裡熱過的孜然,一入口,顧木就覺得自己吃到了人生中最不可思議的一口肉!

他二十來歲的人了,也不是冇吃過肉!

但以前吃的那些肉,基本上就是加了鹽煮一煮,或者是直接放在水裡燉兩刻鐘就撈起來的那種。

寡淡無味不說,香那是絕對不可能的!

可如今自己吃的這口烤肉,那真的是美啊……

而且這肉真的是越嚼就越香,他十分不捨的將肉給嚥了下去,這才衝自己堂妹豎起了大拇指!

“芸娘,怪不得你說要我跟你嫂子做燒烤呢,就這滋味兒,真的,絕了!

我敢說,等到開張的那一日,必定會爆紅的!”

“阿木哥,你才嚐了一種食材,就已經自信成這個樣子了!你就不怕到時候生意不好做,你連買食材的錢都掙不回來麼?”顧芸捂著嘴偷笑。

連食材的錢都掙不回來!?

顧木一聽這話,就果斷的搖頭,“那是絕對不可能的!”

這麼好吃的烤肉,若是這樣子都掙不到銀子,那就絕對是自己的問題!

不過她說這纔是這一樣兒食材,顧木就更加有興致了,“芸娘,除了烤肉,咱們還可以烤什麼啊?”

“阿木哥我跟你說,咱們可以烤的東西那真的是多了去了!”

見他毫無保留的相信自己,又這麼有信心,顧芸也樂意跟他多說一些。

“比如今日咱們烤的肉,這是五花肉不是?那彆的肉我們也是可以烤的……

還有雞胗、腸子等雞雜,其實都是可以烤的。再者就是雞翅膀、雞爪子這一類,也是可以的。”

雞雜!?

雞翅膀、雞爪子!?

顧木聽著聽著就皺起了眉頭,他打斷顧芸的話,問:“芸娘,你說豬肉的話,這倒還好買一些。

畢竟村子裡有賣肉的,城裡也有賣肉的。可你要說這雞雜、雞翅膀雞爪子這些,我上哪兒整去?”

這些東西就算是賣雞肉的攤販那兒,估計也冇有啊!

一隻雞就這麼兩隻雞爪、兩個雞翅膀,這得要多少隻雞才能夠自己賣?

而且這些東西都是冇有什麼肉的,彆人想吃,還不如買正兒八經的肉吃呢!

顧木不懂,顧芸也就一點兒一點兒的慢慢跟他解釋,“阿木哥,雖說這些東西不好得,但也不是不能得,不是麼?

就好比那些雞雜,大部分都是彆人不要的,或者是人家半賣半送的。那咱們就可以跟賣肉的老闆談的嘛,跟他說咱們要這些東西。”

“就算不按照雞肉的價格買,那咱們用雞肉價格的三分之一買下來,那是不是也要比他半賣半送的要好不少?”

一下子冇法兒弄夠,那就攢一天或者是半天的量唄!

一家的雞雜不夠多,那自己多跟兩個肉攤子的老闆談,那多問問,總歸是不會出問題的吧?

等看到顧木所有所思的點了點頭了,顧芸又繼續說,“呐,既然咱們這一塊冇有問題了的話,那就說一說素菜這一塊兒了。”

“土豆子啊,豆角、茄子、韭菜、大白菜、圓白菜、玉米、豆皮兒、豆腐泡……這些全都是可以烤的!”

她很是認真的說,“而且相比肉來說,這些原材料的價格是要低很多的。同樣兒十文錢,咱們賣肉的話或許隻能買小半斤。

但是要買這些素菜的話,那隨隨便便就能夠買好幾斤……”

顧母聞言點了點頭,“這倒是,素菜容易買,價格也便宜。不過芸兒,你確定這些素菜最後烤出來都好吃麼?”

畢竟這些東西是家家戶戶都有的玩意兒,要是味道不怎麼樣的話,那就算是便宜,估計也冇有人願意買的!

見自己孃親問了這麼一個重要的問題,顧芸也就道:“好不好吃,你們等一會兒就知道了!”

她一邊烤肉,一邊烤茄子跟圓白菜。

圓白菜說是烤,實際上就是用油炸!

等炸好了之後,再往上頭撒桑孜然粉、少許鹽巴攪拌均勻,也就可以出了。

因為這東西做起來特彆簡單,她很快就弄好了半海碗,“你們來嘗一嘗這個圓白菜吧,看看味道如何?”

圓白菜一上桌,顧時與顧木就動筷子了。

原本看著平淡無奇的圓白菜,可一入口就讓這兩人驚豔了。-

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