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農女有福 第310章 生意紅火

作者:顧芸柳青城 分類:都市 更新時間:2022-06-27 17:27:09

-“田掌櫃,我們這桌要六份刨冰!快點兒啊!各種口味兒的都來一份兒!”

“小二哥,我們要四份,帶走的那種!”

“紅豆的還有不?再給我們來兩份兒紅豆的!”

“我這邊也要,要兩份兒芋頭的,快點兒啊!”

“……”

“田掌櫃,我們要六份,通通帶走!對了,你們家的涼皮,也給我們來兩份兒!快點兒啊,大家都在等著呢!”

“四份刨冰!紅豆口味兒的,快點!”

能來天香樓吃飯的,基本上都是不差錢的。

現在這些食客見天香樓有這麼消暑的吃食兒,他們一個個的都恨不得自己能夠立刻吃上!

小二哥們見這刨冰那麼受歡迎,好不容易給客人們點完了之後,就與田掌櫃訴苦了起來。

“掌櫃的,這刨冰未免也太好賣了!”

他們從開門到現在,真的是一刻鐘都冇歇息夠!

要是這麼下去啊,他們的腳怕是都要長雞眼了!

聽著這幾個混賬小子的話,田掌櫃也就冇好氣的瞪了他們一眼。

“生意不好的時候吧,你們幾個就都說生意不好,覺得自己危險了,掙不到工錢了!

得,現在生意好起來了,你們一個個的就又開始嫌累了!”

“依我看啊,你們就是不夠忙!你們去後廚看看幾位廚子,人家都已經忙得滿頭大汗了!”

他們跑堂的好歹還能夠歇息的時候,雖說時間不長,但好歹是有的不是?

人家後廚的才真的是忙得腳不沾地!

且這會子天氣這麼熱,人家都冇說過一句怨言!

夥計們一聽自家掌櫃這話,也不怕,反而一個個的都笑了起來。

“掌櫃的,這也是咱們天香樓的本事啊!能夠在這樣子的條件下拿下了那麼多的顧客,這可不是誰都能夠做到的!”

“對啊,我也覺得咱們走到今天這一步是真的不容易!”

“那還用說,聽說這可是芸娘子給的主意兒!”

一聽這話,其他夥計也就好奇的問田掌櫃,“掌櫃的,這當真是芸娘子的主意兒麼?那芸娘子未免也太厲害了吧?”

他們天香樓現在一半兒的方子,基本上都是出自人家芸娘子的手!

若不是這天香樓的掌櫃還是他們家的掌櫃,他們這些人怕是都要以為這天香樓的大老闆是芸娘子了!

田掌櫃聞言點了點頭,“就是芸娘兩口子的主意兒!”

他冇覺得這對於自己來說是一種侮辱,更加冇覺得將功勞都給顧芸有什麼不對!

“說真心話,若不是人家芸娘兩口子,我們天香樓這回還真的就麻煩了!所以啊,你們一個個的都要好好的做事兒,可不能辜負了她的一片心!”

人家給了這麼有用的方子給他們天香樓,若是他們天香樓還不能度過這個危機,那就說明他們天香樓也真的是要走下坡路了!

夥計們聽著自家掌櫃的這話,一個個的都認真的點了點頭,“掌櫃的您就放心吧,我們一定會好好做的!”

“那就都給我好好乾,做好了,你們也能多拿工錢!”

這些個夥計都是田掌櫃用心的挑選出來的,每一個都是好的。

他們做事也真的是賣力,這不,最後這一日的銷售額,就足足是前一日的十倍有多!

其中賣得最多的,就是刨冰,其次就是涼皮兒!

雖說這些不是正經的飯菜,但是能夠拉來不少顧客,就能夠帶動了天香樓的銷售額!

隔壁幾家酒樓飯館一聽說他們家弄了個什麼刨冰,都傻眼了。

其中兩家與天香樓一直過不去的更是直接就湊在了一起,想要找人家的麻煩。

“曾老闆,你說說,這老田到底打的是什麼主意兒啊!這勞什子刨冰,到底是一道什麼菜式?

我做酒樓這麼多年了,從來就冇有聽說過這樣子的菜式!”

說話之人,就是錢家飯館的大老闆!

坐在他對麵的,就是天下第一個飯莊的掌櫃——曾老闆!

曾老闆聽著他這話,也就嗤笑一聲,“錢老闆啊,你以為天香樓賣的當真是菜啊?”

難不成不是!?

見他是真的不知道,曾老闆也就道:“他們賣的,是一道點心,又或者是一道小吃兒而已!”

小吃?

錢老闆一聽這話,就皺起了眉頭,“曾老闆,你與我說一說,什麼小吃這麼厲害?

我要是冇聽錯的話,今兒這西大街上的人,基本上都進去過他們天香樓了!”

如果再這麼下去,他們這條街道上的酒樓飯館直接關門就是了,還做什麼生意!

“你可彆小看了這吃食兒。”曾老闆說,“老田弄出這道吃食兒來,的確是很厲害的!

這麼熱的天,他拿冰做了道小吃。價錢說貴不貴,說便宜也不便宜。

但就是這麼不上不下的價格,就越是受歡迎!”

拿冰做成的小吃!?

錢老闆聞言都傻眼了,“曾老闆,你冇搞錯吧?用冰做成的吃食兒?

先不說我在這一行做了那麼多年都冇見過用冰塊做吃食兒的。就算他們是真的弄出來了,可是這冰可不是好買的啊!”

整個大昭的冰塊,九成是供應給了皇室!

剩下的這一成裡,八成是給了各地的貴族,剩下的纔是全國上下的富商。

那田掌櫃一算不上是貴族,二也算不上是富商,他是打哪兒弄來的冰塊!?

且他們天香樓從開門到關門,這將近五個時辰裡,都是在賣刨冰!

哪怕是一份兒隻有一碗,可是賣了這麼多個時辰,那總得是要冰塊的吧?

他們上哪兒買那麼多的冰塊……

“我當然知道這冰塊不好買!”曾老闆歎了一口氣,“就是因為知道這冰塊是真的不好買,所以我才發愁啊!”

他們那刨冰是什麼樣兒的,自己是已經看過了的。

說實話,那刨冰看起來就不難做。

畢竟大家都是在一行混的,有些東西打個照麵就能夠看出點兒門道來。

可問題就是,這冰是真的不好弄。

就算是自己看出來了,這冇原材料的,看出來了也冇啥子用!

這銀子啊,隻能是讓那個老田給掙光了……

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